東京ラーメンストリート巡り第4回。
今回はジャンクガレッジに入ってみました。
看板メニュー特製まぜそば
ジャンクガレッジでしか食べられないらしい名物まぜそば。またの名を汁無しラーメン。
具材とわずかのツユと極太麺を豪快にかき混ぜてかっ喰らうのだとか。
これは楽しみだ。
いざ入店
もちろんまぜそばを選ぶ。
無料トッピングはこんな感じ。
全部入れるのがおすすめなので、もちろん全部入れます。ニオイなんて(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!
汁や油が跳ねないように紙エプロンを付ける。あんまり跳ねなかったけどとりあえず装着。
待つ間は恒例の店内写真の撮影
想像以上にインパクトの強かったまぜそば
まぜそばがやってきました。
見てくれ、この圧倒的な存在感。
じゅるり。
この美しい見た目には申し訳ないが、豪快に混ぜてしまう。なんてったってまぜそばだからね。
極太麺にツユのうまみ、ベビースターラーメンの歯ざわり、モヤシのシャキシャキ感、ニンニクの辛味がよく絡んでウマイ。
ガツガツ喰らってゆく。
わずかに残ったツユ。これを白飯にかけて喰らったら、さぞ美味かろうな。
ごちそうさま。
また来るよ。
ジャンクガレッジについて
住所: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート
電話番号: 03-3286-0167
営業時間: 11:00～22:30（LO 22：00）
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