[食べた][ラーメン]とんこつ専門店の味。「こうみ家」のとんこつラーメン

会津若松市のラーメン屋さん「こうみ屋」に@razkarcyと@ninocchiとで行ってきました。
けっこう訪れているラーメン屋さんですが、まだ書いていなかったのでこの機会に

このお店はスープが無くなると閉店するので開いていないこともよくありますが、今回は開いていました。

とりあえず食券を買います。久々なので、ふつうのラーメン+大盛り一玉。

麺の種類などを選びます。私はストレートのかためをチョイス。ネギ多めなども( ｀д´)b ｵｯｹｰ!

ラーメンを待つ間にニンニクの準備。つぶす道具が用意されているので、皮をむいてつぶしておきます。

ラーメン到着！！

自慢のとんこつスープが麺に絡んでうまいことうまいこと。
さっき準備したニンニクを
入れると、よりスープに深みが出ておいしくなります。
まだまだ暑い夏。ラーメンで乗り切りたい
ごちそうさま。また来るよ