[食べた][ラーメン]とんこつ専門店の味。「こうみ家」のとんこつラーメン
会津若松市のラーメン屋さん「こうみ屋」に@razkarcyと@ninocchiとで行ってきました。
けっこう訪れているラーメン屋さんですが、まだ書いていなかったのでこの機会に
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このお店はスープが無くなると閉店するので開いていないこともよくありますが、今回は開いていました。
とりあえず食券を買います。久々なので、ふつうのラーメン+大盛り一玉。
麺の種類などを選びます。私はストレートのかためをチョイス。ネギ多めなども( ｀д´)b ｵｯｹｰ!
ラーメンを待つ間にニンニクの準備。つぶす道具が用意されているので、皮をむいてつぶしておきます。
ラーメン到着！！
自慢のとんこつスープが麺に絡んでうまいことうまいこと。
さっき準備したニンニクを
入れると、よりスープに深みが出ておいしくなります。
まだまだ暑い夏。ラーメンで乗り切りたい
ごちそうさま。また来るよ
こうみ屋
住所: 福島県会津若松市桧町1-36
電話番号: 090-8451-8041
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