[会津若松]馬骨100%スープが味わえるラーメン屋「麺屋 桜」

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用あって市役所にやって来た私。昼食がまだだったので、いつかのあおやまへ行こうかなー、でもあそこは夜7時からだしなー、なんて考えていると、市役所の前に新しいラーメン屋が。ふむ、会津馬系とは珍しい。
これは入らずばなるまい。

市役所を正面に望むなかなかの立地。

カウンターとお座敷。

さて、何を頼もうか。

当店おすすめだって。ご主人、これをもらおうか。

桜ラーメン (550円)

値段以上に具沢山という印象を受ける。イタダキマス

これぞ当店の目玉。馬骨100%のスープ。美味い。
正直、醤油ラーメンは比較的薄味のものが多いので豚骨に逃げてしまうことも多い。しかしこの透明なスープからは色の薄さからは想像できない旨味が伝わってくる。
ひと言で表すと美味い。

麺は、普通の麺もしくは手打ち麺を注文時に選ぶ。私は手打ち麺をチョイス。見た目こそ不恰好だがモチモチした食感が楽しめる。

なんとチャーシューの代わりに桜肉が入っていました。ラーメンで桜肉をいただくのは初めてですが美味しかったです。

汁完。ごちそうさまでした。

こちらのお店、学割なるものがあるそうで学生証を提示すると100円割引となります。
学生の方は学生証を持って行くと良いです。

また、入ったときからなんとなく内装が新しいなと思いご主人に確認したところ、今年の元日にオープンしたようです。

会津での滞在はあと僅かですが、もう一度行く機会があるでしょうか。

おわり。

住所: 福島県会津若松市栄町6-13

※ 地図が古いので、以前入ってた「なべ鮮」のままになっている場合があります。

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